غشای سلولی: ساختار و عملکرد آن غشا چیست؟ ساختار و عملکرد غشاء غشای سلولی. سلول ها واحدهای همه موجودات زنده هستند

غشای سلولی یک فیلم فوق نازک بر روی سطح سلول یا اندامک سلولی است که از یک لایه دو مولکولی از لیپیدها با پروتئین ها و پلی ساکاریدهای جاسازی شده تشکیل شده است.

عملکرد غشاء:

  • · مانع - متابولیسم تنظیم شده، انتخابی، غیرفعال و فعال را با محیط فراهم می کند. به عنوان مثال، غشای پراکسی زوم از سیتوپلاسم در برابر پراکسیدهایی که برای سلول خطرناک هستند محافظت می کند. نفوذپذیری انتخابی به این معنی است که نفوذپذیری یک غشا به اتم ها یا مولکول های مختلف به اندازه، بار الکتریکی و خواص شیمیایی آنها بستگی دارد. نفوذپذیری انتخابی تضمین می کند که سلول و محفظه های سلولی از محیط جدا شده و مواد لازم تامین می شود.
  • · انتقال - انتقال مواد به داخل و خارج سلول از طریق غشاء انجام می شود. حمل و نقل از طریق غشا تضمین می کند: تحویل مواد مغذی، حذف محصولات نهایی متابولیک، ترشح مواد مختلف، ایجاد شیب یون، حفظ pH بهینه و غلظت یون در سلول، که برای عملکرد آنزیم های سلولی ضروری است. ذراتی که به هر دلیلی قادر به عبور از دولایه فسفولیپیدی نیستند (مثلاً به دلیل خاصیت آبدوست، چون غشای داخل آن آبگریز است و اجازه عبور مواد آبدوست را نمی دهد یا به دلیل اندازه بزرگشان)، اما برای سلول ضروری است. ، می تواند از طریق پروتئین های حامل ویژه (انتقال دهنده ها) و پروتئین های کانال یا توسط اندوسیتوز به غشاء نفوذ کند. در انتقال غیرفعال، مواد از دولایه لیپیدی بدون صرف انرژی در امتداد گرادیان غلظت با انتشار عبور می کنند. یک نوع از این مکانیسم انتشار تسهیل شده است که در آن یک مولکول خاص به ماده ای کمک می کند تا از غشاء عبور کند. این مولکول ممکن است کانالی داشته باشد که تنها به یک نوع ماده اجازه عبور می دهد. حمل و نقل فعال به انرژی نیاز دارد زیرا در برابر گرادیان غلظت رخ می دهد. پروتئین های پمپ خاصی روی غشاء وجود دارد، از جمله ATPase، که به طور فعال یون های پتاسیم (K +) را به داخل سلول پمپ می کند و یون های سدیم (Na +) را از آن پمپ می کند.
  • · ماتریس - موقعیت نسبی و جهت گیری پروتئین های غشایی، تعامل بهینه آنها را تضمین می کند.
  • · مکانیکی - استقلال سلول، ساختارهای درون سلولی آن و همچنین ارتباط با سایر سلول ها (در بافت ها) را تضمین می کند. دیواره های سلولی نقش عمده ای در تضمین عملکرد مکانیکی و در حیوانات، ماده بین سلولی دارند.
  • · انرژی - در طول فتوسنتز در کلروپلاست ها و تنفس سلولی در میتوکندری، سیستم های انتقال انرژی در غشاهای آنها کار می کنند که پروتئین ها نیز در آن شرکت می کنند.
  • گیرنده - برخی از پروتئین های واقع در غشاء گیرنده هستند (مولکول هایی که سلول با کمک آنها سیگنال های خاصی را درک می کند). برای مثال، هورمون‌هایی که در خون گردش می‌کنند، فقط روی سلول‌های هدفی که گیرنده‌های مربوط به این هورمون‌ها دارند، عمل می‌کنند. انتقال دهنده های عصبی (مواد شیمیایی که هدایت تکانه های عصبی را تضمین می کنند) نیز به پروتئین های گیرنده ویژه در سلول های هدف متصل می شوند.
  • · آنزیمی - پروتئین های غشایی اغلب آنزیم هستند. به عنوان مثال، غشای پلاسمایی سلول های اپیتلیال روده حاوی آنزیم های گوارشی است.
  • · اجرای تولید و هدایت پتانسیل های زیستی. با کمک غشاء، غلظت ثابتی از یون ها در سلول حفظ می شود: غلظت یون K + در داخل سلول بسیار بیشتر از خارج است، و غلظت Na + بسیار کمتر است، که بسیار مهم است، زیرا این امر حفظ اختلاف پتانسیل روی غشاء و تولید یک تکانه عصبی را تضمین می کند.
  • علامت گذاری سلول - آنتی ژن هایی روی غشاء وجود دارد که به عنوان نشانگر عمل می کنند - "برچسب هایی" که به سلول اجازه شناسایی می دهند. اینها گلیکوپروتئین هایی هستند (یعنی پروتئین هایی با زنجیره های جانبی الیگوساکارید شاخه ای متصل به آنها) که نقش "آنتن" را بازی می کنند. به دلیل پیکربندی های بی شمار زنجیره جانبی، می توان یک نشانگر خاص برای هر نوع سلول ایجاد کرد. با کمک نشانگرها، سلول ها می توانند سلول های دیگر را بشناسند و به طور هماهنگ با آنها عمل کنند، مثلاً در تشکیل اندام ها و بافت ها. این همچنین به سیستم ایمنی اجازه می دهد تا آنتی ژن های خارجی را تشخیص دهد.

برخی از مولکول های پروتئین آزادانه در سطح لایه لیپیدی پخش می شوند. در حالت طبیعی، بخش‌هایی از مولکول‌های پروتئین که در طرف‌های مختلف غشای سلولی ظاهر می‌شوند، موقعیت خود را تغییر نمی‌دهند.

مورفولوژی خاص غشای سلولی ویژگی های الکتریکی آنها را تعیین می کند که از جمله مهم ترین آنها می توان به ظرفیت و رسانایی اشاره کرد.

خواص خازنی عمدتاً توسط دولایه فسفولیپیدی تعیین می شود که در برابر یون های هیدراته نفوذ ناپذیر است و در عین حال به اندازه کافی نازک است (حدود 5 نانومتر) تا امکان جداسازی و ذخیره بار کارآمد و برهمکنش الکترواستاتیکی کاتیون ها و آنیون ها را فراهم کند. علاوه بر این، ویژگی‌های خازنی غشاهای سلولی یکی از دلایلی است که مشخصه‌های زمانی فرآیندهای الکتریکی روی غشای سلولی را تعیین می‌کند.

رسانایی (g) متقابل مقاومت الکتریکی است و برابر است با نسبت کل جریان گذرنده برای یک یون معین به مقداری که اختلاف پتانسیل گذرنده آن را تعیین می کند.

مواد مختلف می توانند از طریق دولایه فسفولیپیدی منتشر شوند و درجه نفوذپذیری (P) یعنی توانایی غشای سلولی برای عبور این مواد به تفاوت غلظت ماده منتشر کننده در دو طرف غشا و حلالیت آن بستگی دارد. در لیپیدها و خواص غشای سلولی سرعت انتشار برای یون های باردار تحت شرایط میدان ثابت در یک غشاء با تحرک یون ها، ضخامت غشا و توزیع یون ها در غشا تعیین می شود. برای غیرالکترولیت ها، نفوذپذیری غشا بر رسانایی آن تأثیر نمی گذارد، زیرا غیر الکترولیت ها بار حمل نمی کنند، یعنی نمی توانند جریان الکتریکی را حمل کنند.

رسانایی یک غشا معیاری برای نفوذپذیری یونی آن است. افزایش رسانایی نشان دهنده افزایش تعداد یون هایی است که از غشا عبور می کنند.

خاصیت مهم غشاهای بیولوژیکی سیالیت است. تمام غشاهای سلولی ساختارهای سیال متحرک هستند: بیشتر مولکول های لیپیدی و پروتئینی تشکیل دهنده آنها قادر به حرکت بسیار سریع در صفحه غشاء هستند.

  • 3. سطوح سازماندهی سیستم های بیولوژیکی تعیین شده توسط تکامل.
  • 4. متابولیسم. جذب در هتروتروف ها و مراحل آن.
  • 5. متابولیسم. عدم تشدید. مراحل تجزیه در یک سلول هتروتروف جریان درون سلولی: اطلاعات، انرژی و ماده.
  • 6. فسفوریلاسیون اکسیداتیو (از). تفکیک مطب و اهمیت پزشکی آن. تب و هیپرترمی. مشابهت ها و تفاوت ها.
  • 9. مفاد اساسی نظریه سلولی شلایدن و شوان. ویرکو چه اضافاتی به این نظریه کرد؟ وضعیت فعلی نظریه سلولی
  • 10. ترکیب شیمیایی سلول
  • 11. انواع سازماندهی سلولی. ساختار سلول های پرو و ​​یوکاریوتی. سازماندهی مواد ارثی در پرو و ​​یوکاریوت ها.
  • 12. شباهت ها و تفاوت های سلول های گیاهی و جانوری. ارگانوئیدها برای مقاصد خاص و عمومی.
  • 13. غشاهای سلولی بیولوژیکی. خواص، ساختار و عملکرد آنها.
  • 14. مکانیسم های انتقال مواد از طریق غشاهای بیولوژیکی. اگزوسیتوز و اندوسیتوز. اسمز. تورگور پلاسمولیز و دپلاسمولیز.
  • 15. خواص فیزیکوشیمیایی هیالوپلاسم. اهمیت آن در زندگی سلول.
  • 16. اندامک ها چیست؟ نقش آنها در سلول چیست؟ طبقه بندی اندامک ها
  • 17. اندامک های غشایی. میتوکندری، ساختار و عملکرد آنها.
  • 18. مجموعه گلژی، ساختار و عملکردهای آن. لیزوزوم ها ساختار و عملکرد آنها. انواع لیزوزوم ها
  • 19. Eps، انواع آن، نقش در فرآیندهای سنتز مواد.
  • 20. اندامک های غیر غشایی. ریبوزوم ها، ساختار و عملکرد آنها پلی زوم ها
  • 21. اسکلت سلولی، ساختار و عملکرد آن. میکروویلی، مژک، تاژک.
  • 22. هسته. اهمیت آن در زندگی یک سلول اجزای اصلی و ویژگی های ساختاری و عملکردی آنها. یوکروماتین و هتروکروماتین.
  • 23. هسته، ساختار و عملکردهای آن. سازمان دهنده هسته ای
  • 24. پلاستیدها چیست؟ نقش آنها در سلول چیست؟ طبقه بندی پلاستیدها
  • 25. شمول چیست؟ نقش آنها در سلول چیست؟ طبقه بندی شامل.
  • 26. منشأ euk. سلول ها. نظریه درون همزیستی در مورد منشا تعدادی از اندامک های سلولی.
  • 27. ساختار و عملکرد کروموزوم ها.
  • 28. اصول طبقه بندی کروموزوم. طبقه بندی کروموزوم ها دنور و پاریس، ماهیت آنها.
  • 29. روش تحقیق سیتولوژی. میکروسکوپ نوری و الکترونی. آماده سازی دائمی و موقت اشیاء بیولوژیکی.
  • 13. غشاهای سلولی بیولوژیکی. خواص، ساختار و عملکرد آنها.

    غشای پلاسمایی , یا پلاسمالما،- دائمی ترین، اساسی ترین و جهانی ترین غشاء برای همه سلول ها. این یک فیلم نازک (حدود 10 نانومتر) است که کل سلول را می پوشاند. پلاسمالما از مولکول های پروتئین و فسفولیپیدها تشکیل شده است (شکل 1.6).

    مولکول های فسفولیپید در دو ردیف قرار گرفته اند - با انتهای آبگریز به سمت داخل، سرهای آب دوست به سمت محیط آبی داخلی و خارجی. در برخی نقاط، دولایه (دولایه) فسفولیپیدها از طریق و از طریق مولکول های پروتئین (پروتئین های انتگرال) نفوذ می کنند. در داخل چنین مولکول های پروتئینی کانال هایی وجود دارد - منافذی که از طریق آنها مواد محلول در آب عبور می کنند. مولکول های پروتئینی دیگر از یک طرف یا طرف دیگر (پروتئین های نیمه انتگرال) به دو لایه لیپیدی نفوذ می کنند. پروتئین های محیطی در سطح غشای سلول های یوکاریوتی وجود دارد. مولکول های لیپید و پروتئین به دلیل فعل و انفعالات آبدوست-آب گریز در کنار هم نگه داشته می شوند.

    خواص و عملکرد غشاها.همه غشاهای سلولی ساختارهای سیال سیال هستند، زیرا مولکول های لیپید و پروتئین با پیوندهای کووالانسی به هم متصل نیستند و می توانند به سرعت در صفحه غشاء حرکت کنند. به لطف این، غشاها می توانند پیکربندی خود را تغییر دهند، یعنی سیالیت دارند.

    غشاها ساختارهای بسیار پویا هستند. آنها به سرعت از آسیب بهبود می یابند و همچنین با حرکات سلولی کشیده و منقبض می شوند.

    غشاهای انواع مختلف سلول ها هم از نظر ترکیب شیمیایی و هم از نظر محتوای نسبی پروتئین ها، گلیکوپروتئین ها، لیپیدهای موجود در آنها و در نتیجه ماهیت گیرنده هایی که در آنها وجود دارد، به طور قابل توجهی متفاوت هستند. بنابراین هر نوع سلول با یک فردیت مشخص می شود که عمدتاً تعیین می شود گلیکوپروتئین هاگلیکوپروتئین های زنجیره ای شاخه ای که از غشای سلولی بیرون زده اند درگیر می شوند تشخیص عاملمحیط خارجی، و همچنین در شناخت متقابل سلول های مرتبط. به عنوان مثال، یک تخمک و یک اسپرم یکدیگر را توسط گلیکوپروتئین های سطح سلولی شناسایی می کنند که به عنوان عناصر مجزا از یک ساختار کامل در کنار هم قرار می گیرند. چنین شناخت متقابلی یک مرحله ضروری قبل از لقاح است.

    پدیده مشابهی در فرآیند تمایز بافت مشاهده می شود. در این مورد، سلول های مشابه ساختار، با کمک مناطق تشخیص پلاسمالما، نسبت به یکدیگر به درستی جهت گیری می کنند و از این طریق چسبندگی و تشکیل بافت آنها را تضمین می کنند. مرتبط با شناخت مقررات حمل و نقلمولکول ها و یون ها از طریق غشاء، و همچنین یک پاسخ ایمنی که در آن گلیکوپروتئین ها نقش آنتی ژن را ایفا می کنند. بنابراین قندها می توانند به عنوان مولکول های اطلاعاتی (مانند پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک) عمل کنند. غشاها همچنین حاوی گیرنده های خاص، حامل های الکترون، مبدل های انرژی و پروتئین های آنزیمی هستند. پروتئین ها در حصول اطمینان از حمل و نقل مولکول های خاص به داخل یا خارج سلول نقش دارند، ارتباط ساختاری بین اسکلت سلولی و غشای سلولی ایجاد می کنند یا به عنوان گیرنده هایی برای دریافت و تبدیل سیگنال های شیمیایی از محیط عمل می کنند.

    مهمترین خاصیت غشا نیز می باشد تراوایی انتخابی.این بدان معناست که مولکول ها و یون ها با سرعت های مختلف از آن عبور می کنند و هر چه اندازه مولکول ها بزرگتر باشد سرعت عبور آنها از غشاء کمتر می شود. این ویژگی غشای پلاسمایی را به صورت تعریف می کند سد اسمزیآب و گازهای حل شده در آن حداکثر قابلیت نفوذ را دارند. یون ها بسیار کندتر از غشا عبور می کنند. انتشار آب از طریق غشاء نامیده می شود توسط اسمز

    مکانیسم‌های مختلفی برای انتقال مواد از طریق غشا وجود دارد.

    انتشار- نفوذ مواد از طریق غشاء در امتداد گرادیان غلظت (از ناحیه ای که غلظت آنها بیشتر است تا ناحیه ای که غلظت آنها کمتر است). انتقال منتشر مواد (آب، یون ها) با مشارکت پروتئین های غشایی که دارای منافذ مولکولی هستند یا با مشارکت فاز لیپیدی (برای مواد محلول در چربی) انجام می شود.

    با انتشار تسهیل شدهپروتئین های انتقال غشای ویژه به طور انتخابی به یک یا آن یون یا مولکول متصل می شوند و آنها را در طول یک گرادیان غلظت در سراسر غشاء منتقل می کنند.

    حمل و نقل فعالهزینه های انرژی را شامل می شود و برای انتقال مواد در برابر شیب غلظت آنها خدمت می کند. اوانجام شده توسط پروتئین های حامل ویژه که به اصطلاح را تشکیل می دهند پمپ های یونیبیشترین مورد مطالعه پمپ Na - / K - در سلول های حیوانی است که به طور فعال یون های Na + را در حالی که یون های K- را جذب می کند پمپ می کند. به همین دلیل، غلظت بالاتر K - و غلظت کمتر Na + در سلول نسبت به محیط حفظ می شود. این فرآیند به انرژی ATP نیاز دارد.

    در نتیجه انتقال فعال با استفاده از پمپ غشایی در سلول، غلظت Mg 2- و Ca 2 + نیز تنظیم می شود.

    در طی فرآیند انتقال فعال یونها به داخل سلول، قندها، نوکلئوتیدها و اسیدهای آمینه مختلف از طریق غشای سیتوپلاسمی نفوذ می کنند.

    ماکرومولکول های پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، پلی ساکاریدها، کمپلکس های لیپوپروتئینی و غیره بر خلاف یون ها و مونومرها از غشای سلولی عبور نمی کنند. انتقال ماکرومولکول ها، مجتمع ها و ذرات آنها به داخل سلول به روشی کاملاً متفاوت - از طریق اندوسیتوز اتفاق می افتد. در اندوسیتوز (اندو...- به سمت داخل) ناحیه خاصی از پلاسمالما مواد خارج سلولی را می گیرد و می پوشاند و آن را در یک واکوئل غشایی که در نتیجه هجوم غشاء به وجود می آید محصور می کند. متعاقباً، چنین واکوئلی با لیزوزوم متصل می شود که آنزیم های آن درشت مولکول ها را به مونومر تجزیه می کنند.

    روند معکوس اندوسیتوز است اگزوسیتوز (exo...- بیرون). به لطف آن، سلول محصولات داخل سلولی یا بقایای هضم نشده محصور در واکوئل ها یا پلک ها را حذف می کند.

    zyryki. وزیکول به غشای سیتوپلاسمی نزدیک می شود، با آن ادغام می شود و محتویات آن در محیط آزاد می شود. به این ترتیب آنزیم های گوارشی، هورمون ها، همی سلولز و ... حذف می شوند.

    بنابراین، غشاهای بیولوژیکی، به عنوان عناصر ساختاری اصلی یک سلول، نه فقط به عنوان مرزهای فیزیکی، بلکه سطوح عملکردی پویا هستند. فرآیندهای بیوشیمیایی متعددی مانند جذب فعال مواد، تبدیل انرژی، سنتز ATP و غیره روی غشای اندامک ها انجام می شود.

    عملکرد غشاهای بیولوژیکیبه شرح زیر:

      آنها محتویات سلول را از محیط خارجی و محتویات اندامک ها را از سیتوپلاسم جدا می کنند.

      آنها انتقال مواد را به داخل و خارج سلول، از سیتوپلاسم به اندامک ها و بالعکس تضمین می کنند.

      به عنوان گیرنده (دریافت و تبدیل مواد شیمیایی از محیط، تشخیص مواد سلولی و غیره) عمل کنید.

      آنها کاتالیزور هستند (فرایندهای شیمیایی نزدیک به غشاء را فراهم می کنند).

      در تبدیل انرژی شرکت کنید.

    غشای سلولی (غشای پلاسمایی) یک غشای نازک و نیمه تراوا است که سلول ها را احاطه کرده است.

    عملکرد و نقش غشای سلولی

    عملکرد آن محافظت از یکپارچگی فضای داخلی با اجازه دادن برخی از مواد ضروری به سلول و جلوگیری از ورود سایرین است.

    همچنین به عنوان پایه ای برای دلبستگی به برخی ارگانیسم ها و برخی دیگر عمل می کند. بنابراین، غشای پلاسمایی شکل سلول را نیز فراهم می کند. یکی دیگر از وظایف غشاء تنظیم رشد سلولی از طریق تعادل و.

    در اندوسیتوز، لیپیدها و پروتئین ها با جذب مواد از غشای سلولی خارج می شوند. در طی اگزوسیتوز، وزیکول های حاوی لیپیدها و پروتئین ها با غشای سلولی ترکیب می شوند و اندازه سلول را افزایش می دهند. و سلول های قارچی دارای غشای پلاسمایی هستند. به عنوان مثال، داخلی ها نیز در غشاهای محافظ قرار دارند.

    ساختار غشای سلولی

    غشای پلاسمایی عمدتاً از مخلوطی از پروتئین ها و لیپیدها تشکیل شده است. بسته به محل و نقش غشاء در بدن، لیپیدها می توانند 20 تا 80 درصد غشاء را تشکیل دهند و بقیه پروتئین ها هستند. در حالی که لیپیدها به انعطاف پذیری غشا کمک می کنند، پروتئین ها شیمی سلول را کنترل و حفظ می کنند و به انتقال مولکول ها در غشا کمک می کنند.

    لیپیدهای غشایی

    فسفولیپیدها جزء اصلی غشاهای پلاسما هستند. آنها یک لایه دولایه لیپیدی تشکیل می دهند که در آن نواحی سر آبدوست (جذب آب) به طور خود به خود سازماندهی می شوند تا با سیتوزول آبی و مایع خارج سلولی روبرو شوند، در حالی که نواحی دنباله آبگریز (دفع آب) به سمت خارج از سیتوزول و مایع خارج سلولی قرار دارند. دولایه لیپیدی نیمه تراوا است و به برخی از مولکول ها اجازه می دهد در سراسر غشاء پخش شوند.

    کلسترول یکی دیگر از اجزای لیپیدی غشای سلولی حیوانات است. مولکول های کلسترول به طور انتخابی بین فسفولیپیدهای غشایی پراکنده می شوند. این امر با جلوگیری از متراکم شدن بیش از حد فسفولیپیدها به حفظ سفتی غشای سلولی کمک می کند. کلسترول در غشای سلولی گیاه وجود ندارد.

    گلیکولیپیدها در سطح بیرونی غشای سلولی قرار دارند و توسط یک زنجیره کربوهیدراتی به آنها متصل می شوند. آنها به سلول کمک می کنند سلول های دیگر بدن را بشناسند.

    پروتئین های غشایی

    غشای سلولی حاوی دو نوع پروتئین مرتبط است. پروتئین های غشای محیطی خارجی هستند و از طریق تعامل با پروتئین های دیگر با آن در ارتباط هستند. پروتئین های غشایی یکپارچه به غشاء وارد می شوند و بیشتر از آن عبور می کنند. قسمت هایی از این پروتئین های گذرنده در دو طرف آن قرار دارند.

    پروتئین های غشای پلاسما عملکردهای مختلفی دارند. پروتئین های ساختاری برای سلول ها پشتیبانی و شکل می دهند. پروتئین‌های گیرنده غشایی به سلول‌ها کمک می‌کنند تا با استفاده از هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و سایر مولکول‌های سیگنال‌دهنده با محیط خارجی خود ارتباط برقرار کنند. پروتئین‌های حمل‌ونقل، مانند پروتئین‌های کروی، مولکول‌ها را از طریق انتشار تسهیل‌شده در غشای سلولی منتقل می‌کنند. گلیکوپروتئین ها دارای زنجیره کربوهیدراتی هستند که به آنها متصل است. آنها در غشای سلولی تعبیه شده اند و به تبادل و انتقال مولکول ها کمک می کنند.

    غشای سلولی ساختاری است که بیرون سلول را می پوشاند. به آن سیتولما یا پلاسمالما نیز می گویند.

    این سازند از یک لایه دولیپیدی (دو لایه) با پروتئین های ساخته شده در آن ساخته شده است. کربوهیدرات هایی که پلاسمالما را تشکیل می دهند در حالت محدود هستند.

    توزیع اجزای اصلی پلاسمالما به شرح زیر است: بیش از نیمی از ترکیب شیمیایی پروتئین ها، یک چهارم توسط فسفولیپیدها و یک دهم آن کلسترول است.

    غشای سلولی و انواع آن

    غشای سلولی یک لایه نازک است که اساس آن از لایه هایی از لیپوپروتئین ها و پروتئین ها تشکیل شده است.

    با توجه به محلی سازی، اندامک های غشایی متمایز می شوند که دارای برخی ویژگی ها در سلول های گیاهی و حیوانی هستند:

    • میتوکندری؛
    • هسته؛
    • شبکه آندوپلاسمی؛
    • مجموعه گلژی؛
    • لیزوزوم ها؛
    • کلروپلاست ها (در سلول های گیاهی).

    همچنین یک غشای سلولی داخلی و خارجی (پلاسمولما) وجود دارد.

    ساختار غشای سلولی

    غشای سلولی حاوی کربوهیدرات هایی است که آن را به شکل گلیکوکالیکس می پوشاند. این یک ساختار فوق غشایی است که عملکرد مانع را انجام می دهد. پروتئین های واقع در اینجا در حالت آزاد هستند. پروتئین های غیر متصل در واکنش های آنزیمی شرکت می کنند و باعث تجزیه خارج سلولی مواد می شوند.

    پروتئین های غشای سیتوپلاسمی توسط گلیکوپروتئین ها نشان داده می شوند. بر اساس ترکیب شیمیایی، پروتئین هایی که به طور کامل در لایه لیپیدی (در تمام طول آن) قرار دارند، به عنوان پروتئین های انتگرال طبقه بندی می شوند. همچنین محیطی، نرسیدن به یکی از سطوح پلاسمالما.

    اولی به عنوان گیرنده عمل می کند و به انتقال دهنده های عصبی، هورمون ها و سایر مواد متصل می شود. پروتئین‌های درج برای ساخت کانال‌های یونی که از طریق آن‌ها انتقال یون‌ها و سوبستراهای آبدوست انجام می‌شود، ضروری هستند. دومی آنزیم هایی هستند که واکنش های درون سلولی را کاتالیز می کنند.

    خواص اساسی غشای پلاسما

    دولایه لیپیدی از نفوذ آب جلوگیری می کند. لیپیدها ترکیبات آبگریز هستند که در سلول توسط فسفولیپیدها نشان داده می شوند. گروه فسفات رو به بیرون است و از دو لایه تشکیل شده است: لایه بیرونی که به سمت محیط خارج سلولی هدایت می شود و لایه داخلی که محتویات داخل سلولی را محدود می کند.

    نواحی محلول در آب سرهای آبدوست نامیده می شوند. محل های اسید چرب به شکل دم های آبگریز به داخل سلول هدایت می شوند. بخش آبگریز با لیپیدهای همسایه برهمکنش دارد که اتصال آنها به یکدیگر را تضمین می کند. لایه دوگانه دارای نفوذپذیری انتخابی در مناطق مختلف است.

    بنابراین، در وسط غشاء نسبت به گلوکز و اوره غیرقابل نفوذ است: دی اکسید کربن، اکسیژن، الکل. کلسترول مهم است.

    وظایف غشای سلولی خارجی

    ویژگی های توابع به طور خلاصه در جدول ذکر شده است:

    عملکرد غشاء شرح
    نقش مانع پلاسمالما یک عملکرد محافظتی انجام می دهد و از محتویات سلول در برابر اثرات عوامل خارجی محافظت می کند. به لطف سازماندهی ویژه پروتئین ها، لیپیدها، کربوهیدرات ها، نیمه نفوذپذیری پلاسمالما تضمین می شود.
    عملکرد گیرنده مواد فعال بیولوژیکی از طریق غشای سلولی در فرآیند اتصال به گیرنده ها فعال می شوند. بنابراین، واکنش‌های ایمنی از طریق شناسایی عوامل خارجی توسط دستگاه گیرنده سلولی که روی غشای سلولی قرار دارند، واسطه می‌شوند.
    عملکرد حمل و نقل وجود منافذ در پلاسمالما به شما اجازه می دهد تا جریان مواد را به داخل سلول تنظیم کنید. فرآیند انتقال به صورت غیرفعال (بدون مصرف انرژی) برای ترکیبات با وزن مولکولی کم انجام می شود. حمل و نقل فعال با مصرف انرژی آزاد شده در طی تجزیه آدنوزین تری فسفات (ATP) مرتبط است. این روش برای انتقال ترکیبات آلی انجام می شود.
    مشارکت در فرآیندهای گوارشی مواد روی غشای سلولی رسوب می کنند (جذب). گیرنده ها به بستر متصل می شوند و آن را به داخل سلول منتقل می کنند. یک حباب تشکیل می شود که آزادانه در داخل سلول قرار دارد. چنین وزیکول هایی با ادغام، لیزوزوم ها را با آنزیم های هیدرولیتیک تشکیل می دهند.
    عملکرد آنزیمی آنزیم ها اجزای ضروری هضم درون سلولی هستند. واکنش هایی که نیاز به مشارکت کاتالیزورها دارند با مشارکت آنزیم ها رخ می دهد.

    اهمیت غشای سلولی چیست؟

    غشای سلولی به دلیل گزینش پذیری بالای موادی که وارد سلول می شوند و از آن خارج می شوند، در حفظ هموستاز نقش دارد (در زیست شناسی به آن نفوذپذیری انتخابی می گویند).

    رشد پلاسمالما سلول را به محفظه‌هایی (محفظه‌هایی) تقسیم می‌کند که مسئول انجام وظایف خاصی هستند. غشاهای طراحی شده خاص مطابق با الگوی مایع موزاییک، یکپارچگی سلول را تضمین می کند.

    اشتراک گذاری